Piletina sa krompirom i šampinjonima
Sastojci:
·
500g
krompira
·
400g
šampinjona
·
3
glavice crnog luka (manje)
·
2
čena belog luka
·
200g
trapist sira
·
Začin
po ukusu (vegeta, so)
·
300g
belog pićeg mesa
Priprema:
1.
Krompir
obariti u slanoj vodi.
2.
Ispržiti
belo meso, da dobije žutu koricu (izvaditi na tanjir).
3.
U
istoj masnoći, izdinstati šampinjone, crni luk i beli luk.
4.
Kada
se izdinsta, dodati isečeni bareni krompir.
5.
Vratiti
piletinu na krompir i posuti listićima trapista.
6.
Poklopiti
da se istopi trapist, na tihoj temperaturi.
7.
Služiti
uz salatu.
8.
Obrok
je za 3 osobe.
Prijatno!