Recept: Čokoladni kuglof

Sastojci:

·        5 jaja

·        250g šećera

·        200g margarina

·        1 limun

·        1 prašak za pecivo

·        2 kašike kakao praha

·        50g čokolade za kuvanje

·        100ml mleka

·        600g brašna

·        Šećer u prahu

Priprema:

1.      Belanca umutiti u čvrsti sneg

2.      Posebno, u drugoj posudi, umutiti žumanca, šećer, omekšali margarin, mleko, narendanu koru od limuna, kakao, otopljenu čokoladu za kuvanje.

3.      Isključiti mikser pa dodati brašno pomešani sa praškom za pecivo.

4.      U smesu sa žumancima umešati sneg od belanaca.

5.      Lagano promešati kako bi se smesa sjedinila.

6.      Kalup za kuglof premazati margarinom, uliti smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.

7.      Kada izvadite kuglof, pospite ga šećerom u prahu, glazurom od čokolade..

Prijatno!